The Definitive Guide to อาหารสุขภาพ

ผลิตเนื้อหา-ลงโฆษณาพื้นที่โฆษณาประชาสัมพันธ์ที่ตอบโจทย์ทางการตลาด เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายที่หลากหลาย

เมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพเมนูนี้เป็นอาหารจานเดียวรสเด็ด และเป็นเมนูโปรดในใจของใครหลายคน เพราะเป็นเมนูที่นำเอาเครื่องต้มยำรสชาติจัดจ้านมาผัดกับข้าวสวยร้อน ๆ จนหอมกรุ่นน่ารับประทาน 

ฟักทองเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่หาได้ง่ายมาก หรือบ้านใครมีพื้นที่อยากลองปลูกเองก็ยังขึ้นได้ง่ายด้วย ฟักทองไม่เพียงอุดมด้วยสารอาหารและวิตามินมากมาย แต่ยังให้แคลอรีต่ำมาก อีกทั้งยังมีใยอาหาร หรือไฟเบอร์ ซึ่งช่วยลดความอยากอาหาร ทานแล้วอิ่มอยู่ท้องได้นาน คนที่ต้องการลดน้ำหนักสามารถกินฟักทองได้โดยไม่ต้องกลัวอ้วน การปรุงอาหารจากฟักทองถือว่าไม่ยาก เพราะฟักทองเป็นผักที่สุกง่าย เพียงแค่ต้มหรือนึ่งก็สามารถรับประทานแทนข้าวได้เลยเหมือนกัน จะนำมาทำเป็นซุปฝักทอง หรือจะกินคู่กับธัญพืชอื่นๆ ก็เพิ่มความอร่อยได้อีกหลายเมนู

อาหารจีนก็ไม่ธรรมดาเหมือนกัน ใครยังไม่เคยก็ลองหาวิธีทำกันดูได้ เมนูสุขภาพ ที่ขนประโยชน์เต็มจาน สมแล้วที่อาหารจีนได้ชื่อเป็น “ยารักษา”

ตัวอย่างเมนูอาหารเกี่ยวกับแครอทที่น่าสนใจ ได้แก่ แครอทอบเนย หรือน้ำผึ้ง ซุปแครอท ส้มตำแครอท น้ำแครอทสกัด

ซุปไข่น้ำ เมนูซดน้ำแกงร้อน ๆ ช่วยให้โล่งคอดีนักเชียว ใครชอบทานเมนูต้ม ๆ หรือชอบซดน้ำแกงต้องลองเลย บอกเลยอร่อยมาก แล้วก็ทำได้ง่าย ๆ ด้วย มาเตรียมวัตถุดิบแล้วเข้าครัวกันเลย

การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และหลากหลายชนิด ถือเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีหากคุณต้องการจะบำรุงดูแลสุขภาพให้ดีขึ้นกว่าเดิม 

     เมนูน้ำพริกหนุ่ม ผักต้ม และไข่ต้มยางมะตูมจานนี้ได้ทั้งโปรตีนจากไข่ วิตามินและสารอาหารต่างๆ จากผักต้มหลากชนิด ส่วนน้ำพริกหนุ่มปรุงน้อย เน้นรสชาติจากธรรมชาติของวัตถุดิบที่ดีต่อร่างกาย

ต้มจืดเต้าหู้เป็นเมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพ ที่มีประโยชน์ในการบำรุงร่างกาย ความหอมของน้ำซุปที่ได้จากผักและเต้าหู้ จะช่วยให้ร่างกายมีเรี่ยวแรงและสดชื่น 

ปิดท้ายด้วยอาหารเพื่อสุขภาพที่เชื่อว่าคงมีหลายคนแค่ได้ยินก็ร้องยี้แล้ว ซึ่งน่าสงสารน้องถั่วงอกมากเพราะเห็นเขาเป็นอาหารธรรมดาสามัญ adella protein shake แต่สารอาหารของถั่วงอกนั้นมีมากมายจนนับนิ้วไม่ไหว ทั้งสารต้านอนุมูลอิสระ ทำให้ร่างกายแข็งแรง ป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุน เพราะถั่วงอกมีแคลเซียมสูง มีส่วนช่วยเพิ่มความหนาแน่นของมวลกระดูก อีกทั้งยังเป็นผักที่ย่อยง่ายมาก จึงดีต่อระบบย่อยอาหารและขับถ่าย ที่สำคัญคือถั่วงอกเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่เราเพาะเองได้ หลายคนอาจไม่มั่นใจถั่วงอกที่ซื้อหาในตลาด ก็สามารถซื้อเมล็ดถั่วเขียวมาเพาะได้เอง และถั่วงอกยังนำไปปรุงอาหารได้ง่ายหลายเมนู เช่น ผัดถั่วงอก ถั่วงอกผัดไข่

น้ำเริ่มเดือดใส่กะทิธัญพืชตามลงไป ตามด้วยมะเขือเปราะ มะเขือพวง ต้มต่อไปจนน้ำแกงเดือด

ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอให้ร้อนนำไข่ขาวลงไปทอดจนเหลือง แล้วตักขึ้นจัดใส่จาพักไว้

     เมนูง่ายๆ ทำครั้งเดียวแบ่งรับประทานได้ทั้งมื้อเที่ยงและมื้อเย็นอย่างแกงจืดไก่ก้อนเต้าหู้ไข่ เพื่อสุขภาพที่ดีแนะนำว่าไม่ต้องใส่ซุปก้อนเพื่อหลีกเลี่ยงปริมาณโซเดียมสูงเกินกว่าที่ร่างกายต้องการ

ผัดหมูสับจนสุกใส่ซีอิ๊วดำลงไป ปรุงรสด้วยผงไนซสูตรครัวไทย คลุกเคล้าให้ทั่ว ชิมรสตามชอบ